藜麦原产地主要分布于南美洲的玻利维亚、厄瓜多尔和秘鲁，具有耐寒、耐旱、耐瘠薄、耐盐碱等特性；是全谷全营养完全蛋白碱性食物，营养、保健价值极高，其由于含糖量低，对糖尿病、高血压等多种慢性疾病有抑制作用。

斯诺特生物抓住时机，目前在宁夏六盘山种植了接近500亩的藜麦，接近10月，远远望去，一片红艳艳、金灿灿的美景，不仅能看，还能吃呢。