桑椹粉
厂家*供应:葚提取物10:1 桑葚粉 桑葚果粉 桑葚果汁粉
为桑科植物桑MorusalbaL. 的成熟聚合果,又名桑果,可生食或加工果浆、饮料。
它含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣质、苹果酸、钙、维生素B1 、B2 、C 、尼克酸等成分,
桑葚,又名桑枣、桑实、乌椹、黑椹等,为多年生桑科落叶乔木桑树的成熟果穗。
【产品名称】桑葚粉,桑葚果粉,桑葚比列提取物,桑葚花青素,桑葚原花青素
【英文名称】Mulberry fruit powder
【拉丁名称】Morus alba L
【来 源】本品为桑科植物桑Morus alba L. 的干燥果穗。4~6月果实变红时采收,晒干,或略蒸后晒干。
【性 状】本品为聚花果,由多数小瘦果集合而成,呈长圆形,长1~2cm,直径0.5~0.8cm。黄棕色、棕红色至暗紫色,有短果序梗。小瘦果卵圆形,稍扁,长约2mm,宽约1mm,外具肉质花被片4枚。气微,味微酸而甜。
【性 味】甘、酸,寒。
【营养成分】桑葚含糖、蛋白质、脂肪、糅酸、苹果酸及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、钠、钙、镁、磷、钾、胡萝卜素和花青素。桑椹油的脂肪酸主要由亚油酸和少量的硬脂酸、油酸等组成
【摘 录】《中国药典》
【产品理化指标】:
外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
颜色:紫红色或红色粉末具有该产品固有的色泽,粉末均匀一致
气味:具有桑葚固有的香气和滋味,无异味。
溶解度: ≥98%;水分: ≤6%;菌落总数:<1000;沙门氏菌:无;大肠杆菌:无
【溶解度】≥90%
【生产工艺】原料选择→原料处理、压榨取汁→过滤、澄清→浓缩→喷雾干燥→冷却→包装。
【贮存条件】:成品存放阴凉、干燥、清洁、通风避光的仓库中,地面有垫板,垫板离地面20cm以上,不得露天堆放。严禁与有毒有害及有异味物品混放存储;温度应低于20℃,相对湿度应低于60%。
【保 质 期】:两年
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