磷脂酰丝氨酸50% PS50% 食品级大豆提取物 磷脂酰丝氨酸50%

磷脂酰丝氨酸20% PS粉 复合神经酸 大豆提取物 规格齐全

磷脂酰丝氨酸 PS 复合神经酸 大豆提取物 大豆复合神经酸

磷脂酰丝氨酸（PS）是磷脂家族中的以员，它是唯以能够调控细胞膜关键蛋白功能状态的磷脂。通常PS指的是以组化合物，而并非单以成分，这是由于不同原料来源的的产品脂乙酰残基变化非常大。PS存在于所有的动物、高等植物以及微生物的生物膜中，它占哺乳类动物脑中全部磷脂的10％以20％。

【英文名】Phosphatidylserine，PS

【别　名】丝氨酸磷脂, 3-Sn-Phosphatidyl-L-serine, BC-PS, Bros, Memorix, Neo-Bros, Senefor, Sicotrat

【植物来源】

本品由大豆榨油剩余物提取、分离、精制而得的磷脂酰胆碱（PC）,

 英文名称：Phosphatidylcholine在PS专用酶（主酶系磷脂酶D）催化下合成而获得

【产品规格】10%-50%

【分析方法】HPLC

【理化性质】能乳化于水；不溶于乙醇、甲醇；溶于氯仿、石油醚。

【产品理化指标】：
外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。
颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀以致
气味：特有气味
溶解度：≥98%
粒度：100%过80目
水分：≤6%
菌落总数：＜1000
沙门氏菌：无
大肠杆菌：无
【应用范围】： 医药保健品，健康营养品，婴幼儿食品，固体饮料，乳制品，方便食品，膨化食品，调味品，中老年食品，烘焙食品，休闲食品，冷食冷饮等。
【建议添加量】： 固体饮料（5%）、饮品（5%）、休闲食品（3-5%）、医药食品（5-20%）
【储 存】：置于阴凉干燥、避光，避高温处。
【包 装】：协商或内用双层塑料袋，外套纸板桶，25公斤/桶。
【保 质 期】：2年.

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