药食同源淡豆豉粉 提供第三方 淡豆豉提取物
【产品名称】:淡豆豉提取物
【英文名称】:Fermented Soybean Extract
【原料别名】:香豉、豉、淡豉、大豆豉
【性 味】:性凉,味苦、辛。
【提取来源】:为豆科植物大豆Glycine max(L.)Merr.的种子的发酵加工品。
【原料形态】:本品呈椭圆形,略扁,长0.6~1cm,直径0.5~0.7cm。表面黑色,皱缩不平。质柔软,断面棕黑色。气香,味微甘
【产品规格】:10:1
【产品性状】:棕黄色精细粉末
【检测方法】:UV
【有效成分】:种子含蛋白质、脂肪、胆碱、黄嘌呤(xanthine)、次黄嘌呤(hypoxanthine)、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸、天冬酰胺、甘氨酸、笨丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸等。
【保存】:阴凉干燥、避光、避高温处
【保质期】:24个月
【产品名称】淡豆豉提取物
【植物来源】为豆科植物大豆Glycine max(L.)Merr.的种子的发酵加工品。
【有效成分】种子含蛋白质、脂肪、胆碱、黄嘌呤(xanthine)、次黄嘌呤(hypoxanthine)、胡萝卜素
、维生素B1、B2、烟酸、天冬酰胺、甘氨酸、笨丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸等。
【规 格】10:1或订制
【检测方法】TLC
【性 状】棕黄色精细粉末