斯诺特生物 酸角提取物 备案厂家 酸角粉
【产品名称】:罗望子提取物(酸角提取物)
【英文名称】:Tamarind extract
【中文别名】:酸角、酸豆、印度枣、泰国甜角、酸梅树、酸饺、通血香、木罕、酸梅、曼姆、罗晃子等。
【提取来源】:豆科罗望子属植物罗望子果实。春季采,除去种子,晒干。
【产品规格】:10:1 20:1或根据需求定制。
【产品外观】:棕黄色粉末
【产品目数】:筛选过80目
【产品性味】:甘、酸,凉。
【检测方法】:TLC
【产地货源】:原产于非洲。在世界上所有的热带果树中,酸豆分布为广泛,除南极洲外,其它各大洲均有分布;中国见于福建、广东、广西、云南、海南和台湾。在海南,其主要分布在南部如三亚、陵水、乐东以及昌江和儋州交界地带(即珠碧江两岸)等地分布较多,北部、中部相对较少。
【用途】:主要用于原料 , 固体饮料 , 化妆品 , 食品日化 , 原料粉等。
【理化指标】:
菌落总数 | ≤1,000 cfu/g | <10cfu/g | GB 4789.2-2010 |
Total Bacteria Count | |||
霉菌和酵母菌 | ≤50 cfu/g | <10cfu/g | GB 4789.15-2010 |
Yeast and Mold | |||
大肠菌群 | ≤0.3 MPN/g | <0.3 MPN/g | GB 4789.3-2010 |
Coliform | |||
沙门氏菌 | ≤0/25g | 未检出 | GB 4789.31-2013 |
Salmonella | |||
金黄色葡萄球菌 | ≤0/25g | 未检出 | GB 4789.10-2010 |
Staphylococcus aureus |
【产品名称】罗望子提取物
【英文名称】Garcinia Combogia Extract
【拉丁名称】Tamarindus indica Linn.
【提取来源】豆科罗望子属植物罗望子的果实
【植物形状】罗望子又名酸角,果实长圆形,长3-6cm,直径约1.5cm。表面深褐色,果皮较厚,质坚硬,内含种子3-10枚。种子条圆形或近圆形,表面红褐色,平滑有光泽。气微,味酸。为豆科植物酸豆的果实