辣椒提取物 Chili Pepper Extract
中文名称: 辣椒碱
CAS NO.:404-86-4
中文别名 :辣椒素;(反式)8-甲基-N-香草基-6-壬烯酰胺;*辣椒素
英文名称 :capsaicin
英文别名 :Capsaicine; 8-Methyl-N-vanillyl-6-nonenamide
EINECS :206-969-8
分子式 :C18H27NO3
分子量 :305.42
性 状:白色单斜晶矩板形态结晶,不溶于水,溶于乙醇,乙.醚,油脂及碱性溶液.
产品简介:
辣椒碱,是辣椒中含有的一种及其辛辣的香草酰胺类生物碱。是以干红辣椒为原料,采用改性溶剂法,通过粉碎、萃取、分离、浓缩、精制、纯化而得到的片状或针状晶体。高纯辣椒碱具有许多生.理活性
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【品 名】 辣椒提取物
【英 文】chili pepper
【提 取 来 源】 茄科辣椒属植物辣椒Capsicum annuum Linn,以果实、根和茎枝入药。6~7月果红时采收,晒干。
【异 名】辣椒 、辣子、辣角、红海椒、海椒、番椒、大椒、辣虎、广椒
【规 格】 系列开发
【检 测 方 法】 UV
【性 状】 棕黄色精细粉末
【目 数】 100%通过80目
【化 学 成 分】含有辣椒色素类物质和辣味类物质构成。其代表物为辣椒红素 、辣椒玉红素、辣椒黄素、玉米黄质、堇菜黄素、辣椒红素二乙酸酯、辣椒红素软脂酸酯等;辣味物质中包括辣椒素、辣椒醇、二氢辣素、降二氢辣素等。 含辣味成分,主要为辣椒碱 、二氢辣椒碱;另含挥发油、蛋白质、钙、磷,丰富的维生素C、胡萝卜素及辣椒红素。
*辣椒碱99%(100g/袋)辣椒素98%
【产品名称】辣椒碱
【英文名称】hili pepper
【提取来源】 茄科辣椒属植物辣椒以果实、根和茎枝入.。
6~7月果红时采收,晒干。
【产品别名】辣椒、辣子、辣角、红海椒、海椒、番椒、大椒、辣虎、广椒
【检测方法】 HPLC
【产品规格】 99%
【产品性状】 白色.细粉末
【目 数】 通过80目
【主要成分】含有辣椒色素类物质和辣味类物质构成。其代表物为辣椒红素、辣椒玉红素
辣椒黄素、玉米黄质、堇菜黄素、辣椒红素二乙酸酯、辣椒红素软脂酸酯等;辣味类物质中
包括辣椒素、辣椒醇、二氢辣素、降二氢辣素等。 含辣味成分,主要为辣椒碱、二氢辣椒
碱;另含挥发油、蛋白质、钙、磷,丰富的维生素C、胡萝卜素及辣椒红素。
【产品目数】通过80目筛。
【储存条件】贮存于干燥阴凉处,避免阳光照射和高温。
【有 效 期】两年。