青花菜提取物    Broccoli Extract

萝卜硫素 1%-10% 西兰花籽提取物 厂家供应 21414-41-5 品质保证

西兰花简介

西兰花是甘蓝的变种，是一种蔬菜，其食用部分为绿色幼嫩花茎和花蕾。

原产欧洲地中海沿岸的意大利一带，19世纪末传入中国。

西兰花被誉为“蔬菜皇冠”，因其是一种高价值的*食材，不仅效果*，且柔嫩，纤维少，水分

多，脆嫩爽口，无论凉拌、热炒还是做汤，它萦绕在清香中的好味道都可以被发挥得*，让挑剔

的胃口为之折服，比花椰菜更鲜美。

主要供西餐配菜或做色拉以色泽深绿。以质地脆嫩，叶球松散，无腐烂、无虫伤者为佳。 萝 卜 硫 素

【品名】：萝 卜 硫 素

【英文名称】：SULFORAPHANE
【化学名】：1-异硫氰基-4-甲亚磺酰基丁烷
【产品来源】：西兰花籽

【提取物种类】:标准提取物 萝 卜 硫 素

【产品规格】：萝卜硫素含量: 0.6%,1％,2%,10%,50%,98% (HPLC)，或根据客人需要定制。
【分子式】：C6H11S2NO
【CAS 编码】:142825-10-3
【分子量】：177.29。

萝卜硫素/苷 1% 西兰花提取物 另10% 20% 30% 50% 98%规格 公斤装

原料介绍：

西蓝花，俗称青花菜。原产意大利 ，是常见蔬菜 。通称绿花菜，也被称为西兰花。二年生草本植物，是甘蓝的一种变种。叶子大，主茎顶端形成肥大的花球，绿色或紫绿色，表面的小花蕾不密集在一起，侧枝的顶端各生小花球。

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