【产品名称】天贝提取物
【提取来源】由大豆为主原料制成之大豆丹贝,因含有丰富之蛋白质,可作为肉类的代用品,是素食人士摄取蛋白质的主要食品之一。
【产品简介】丹贝(tempeh)是一种发源于印尼的发酵食品,又名天培、天贝等。根霉属真菌中的寡孢根霉菌(Rhizopus oligosporus)为制作丹贝的主要菌种之一。
【产品规格】10:1 20:1 30:1可定制
【产品性状】本品为棕黄色粉末
【检测方法】TLC
【产品理化指标】
外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致
溶解度:≥98%
粒度:80-120目
水分:≤6%
菌落总数:<1000
沙门氏菌:无
大肠杆菌:无
【拿 样】:一般产品提供5-20克小样,部分产品收取样品费,再订货满3000元返还样品费。
质量保证:
1.对于所有批号的产品,我们都会进行有效期1年后的留样,当客户提出异议时,我们可以做出快速反应。
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