产品展厅
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蚌肉提取物 蚌肉多糖36% 水溶性 有资质
中文名称：蚌肉多糖
英文名称：Hyriopsis cumingii polysacchride
基本信息：三角帆蚌
质量要求：
性状：白色粉末
粗多糖（以葡聚糖计）≥70g/100g
蛋白质≤8.0%
水分≤9.0%
灰分≤5.0%
铅（以铅计）≤0.5mg/kg
砷（以砷计）≤0.5mg/kg
生产工艺简述：以三角帆蚌肉为原料，经提取、酶解、超滤、醇沉、干燥、粉碎等步骤制成。
使用量：≤2.5克/天
使用范围：调味品、汤料、饮料、冷冻食品
【买品质原料（药食同源原料 果蔬粉 膳食纤维粉 新资源食品原料 中草药提取物），选斯诺特生物】
【目 数】95%通过80目 ,也可根据客户要求订制
【产品包装】1-5kg/袋为铝箔袋包装，内衬无菌袋真空包装，25kg为纸板桶，内衬双层无菌袋或可根据客户需求包装
【保 存】贮存于干燥阴凉处,避免阳光照射和高温
【保 质 期】原包装24个月有效
产品优势
1 产品流动性非常好.
2 产品外观精致，无黑点.
3 天然原料提取
4 周到的售后技术指导.
Heavy metals及微生物指标：
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Heavy metals |
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总量Total Heavy Metals |
≤10ppm |
Conforms |
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砷Arsenic |
≤2ppm |
Conforms |
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铅Lead |
≤2ppm |
Conforms |
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微生物检测Microbiological |
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菌落总数Total Plate Count |
≤1000cfu/g |
Conforms |
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酵母菌及霉菌Total Yeast & Mold
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≤100cfu/g |
Conforms |
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大肠杆菌E.Coli |
阴性Negative |
Negative |
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沙门氏菌Salmonella |
阴性Negative |
Negative |
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葡萄球菌Staphylococcus |
阴性Negative |
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