水苏糖厂家 生产厂家 食品级 益生元 水苏糖水苏糖是天然存在的一种四糖,纯品为白色粉末,味稍甜,甜度为蔗糖的22%,味道纯正,无任何不良口感或异味。
中文名:水苏糖
英文名:Stachyose tetrahydrate
化学式:C24H42O21
分子量:666.59
CAS号:10094-58-3
规 格:25kg/桶
性 状:白色粉末。
【特 点】
双歧因子水苏糖还具有良好的理化性能,在一般条件下,它不与其他的化学物质如食品添加剂、主剂发生化学反应,也不影响其它物质的特殊气味和味道,是 的功能性食品添加剂。
主要用于蛋白质粉、固体饮料、代餐粉、代餐营养食品、特膳食产品、运动健身产品、保健品等。