产品展厅
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【产品名称】：红茶提取物
【拉丁名】：Camelia sinensis L
【植物来源】：山茶科植物红茶
【提取部位】：芽叶
【主要成份】：茶黄素
【分子式】：C17H20N202
【规格】：10:1、30:1、50:1或根据客户需求定制。
【产品气味】：特殊气味
【产品外观】：红棕色粉末
【目数】：筛选通过80目
【原料分布】：安徽、四川、云南、福建、湖南等
【储存】：置于阴凉干燥、避光，避高温处。
【包装】：协商或内用双层塑料袋，1公斤铝箔袋，25公斤纸板桶。
【保质期】：24个月。
茶黄素（Theaflavin）是存在于红茶中的一种金黄*素，是茶叶发酵的产物。在生物化学上，茶黄素是一类多酚羟基具茶骈酚酮结构的物质。茶黄素，金黄色的色素，占干茶重量的0.5%到2%，取决于红茶加工的方法。茶黄素在茶汤中鲜亮的颜色和浓烈的口感方面，起到了一定的作用，是红茶的一个重要的质量指标。
产品名称：茶黄素
英文名称：Theaflavins
产品来源：红茶发酵
产品规格：20%--80%
产品性状：棕黄色粉末
CAS NO. ：4670-05-7
分 子 量：516.5
分 子 式：C29H24O12
结 构 式：
理化性质：本产品易溶于水、甲醇、乙醇、丙酮、正丁醇和乙酸乙酯，难溶于*，不溶于*和苯。茶黄素溶呈鲜明的橙黄色，水溶液呈弱酸性。
产品包装：1KG/包；25KG/桶
储存条件：密封，避光，防潮
