产品展厅
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| 【产品名称】 | 罗汉果甙/罗汉果提取物 |
| 【产品别名】 | 罗汉果甜甙、罗汉果甙V、罗汉果甜苷 |
| 【产品说明】 | 浅黄色粉末，有罗汉果香，味极甜，甜度约为蔗糖的240倍，熔点197～201℃（分解）。热稳定性强，易溶于水和稀乙醇。罗汉果苷V是罗汉果果实中含量和甜度均较高的成分，其甜度是蔗糖的 300倍左右，属低热量、非营养、非发酵型的甜味剂，是主要的甜味成分。 |
| 【提取来源】 | 葫芦科多年生藤本植物的果实罗汉果Siraitia grosvenorii果实。 |
| 【C A S 号】 | 89590-98 |
| 【分 子 式】 | C66H112O34 |
| 【分 子 量】 | 1449.58 |
| 【产品规格】 | 罗汉果甙80% (其中罗汉果甙V25%，更多规格详情咨询客服) |
| 【检测方法】 | UV（HPLC） |
| 【外观状态】 | 浅棕黄色粉末 |
| 【溶 解 性】 | 溶于水后澄清透亮 |
| 【包装规格】 | 标准包装:25kg/纸板桶；散货:1kg/袋 |
| 【储存条件】 | 密闭 阴凉 防潮 避光 |
| 【保 质 期】 | 24个月 |
| 【产品应用】 | 原料 |
罗汉果提取物Fructus Momordicae P.E.
植物来源：为葫芦科植物罗汉果Momordica grosvenori Swingle的果实
产品描述：淡黄色或白色粉末
有效成分：罗汉果甜甙V
主要规格：罗汉果总甙30%-80%
果中含非糖甜味的成分，主要是三萜甙类：罗汉果甜苷（mogroside)Ⅴ及Ⅳ，苷Ⅴ的甜度是蔗糖（srcrose)的256-344倍，苷Ⅳ的甜度为蔗糖的126倍。还含大量葡萄糖（glucose),果糖（fructose)占14%。
保存方法： 阴凉干燥、避光、避高温
