产品展厅
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【产品名称】：紫山药粉
【外文名称】：Purple Yam Extract
【原料别名】：紫人参，又名薯蓣和长芋。
【原料来源】：紫山药属薯蓣科，以其肥大的块根或圆柱状根。
【化学成分】：如薯蓣皂苷、尿囊素、多酚、植物固醇，有8种酚类黄酮等物质。
【原料分布】：主产区四川雅安芦山县，广西桂平金田镇、江西赣南，广东惠州，台湾，福建等。
【产品规格】：原粉 另有10:1 、30:1、50:1 比例提取物或根据客户需求定制。
【产品性状】：紫色精细粉末
【检测方法】：TLC
【产品目数】：筛选过80目筛。
【应用范围】：健康营养品，固体饮料，乳制品，方便食品，膨化食品，调味品，中老年食品，烘焙食品，休闲食品，冷食冷饮等。
【建议添加量】：固体饮料（5%）、饮品（5%）、休闲食品（3-5%）。
【贮存条件】：本品应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方。
【产品包装】：1kg/铝箔袋， 25kg/纸板桶(内用双层塑料袋，外套纸板桶)。
【保质期】：12个月。
紫参淮山药也称“紫人参”
紫参淮山药富含硒、皂苷、粘液质、花青素、胆碱、山药碱、淀粉、糖蛋白、自由氨基酸、碘质、16种氨基酸,
紫山药、紫淮山，是薯蓣科山药属草本蔓生性植物。因其肉质红中带紫而得名。它块茎肥大，单个块茎重500克左右，*达到2500多克，肉质柔滑，风味独特，色泽亮丽鲜美,营养丰富、肉质、色泽、味道、黏度、气味、口感、营养成份分析等商品化指标在全省、全国的山药中*。它的药用价值很高,既可作餐桌上的佳肴，
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