山刺番荔枝，又名山番荔、巴西番荔枝， 番荔枝科番荔枝属，常绿乔木。

原产地：西印度群岛、热带美洲。我国台南作为水果种植。

熟果味道芬芳，可鲜食，为有名的热带水果。

番荔枝属约有100种小树和灌木的一种。许多番荔枝植物具有芳香的叶和花，有的果实可以食用。开花黄绿色单瓣花，结果很大，果皮暗绿色，带刺，果肉白色，种子褐色。

山刺番荔枝，常绿乔木。株高达8米。树皮粗糙。叶纸质，倒卵状长圆形至椭圆形，顶端急尖或钝，基部宽楔形或圆形，叶面翠绿色，有光泽，叶背浅绿色，两面无毛。花淡黄色，萼片卵状椭圆形。果卵圆形，深绿色，果肉白色，多汁，种子肾形，粽黄色。花期4～7月，果期7月至第二年3月。分布于西印度群岛，热带美洲。我国台湾、广东、广西、海南和云南等省区栽培。山刺番荔枝富含营养和维生素C，最适鲜食，也可酿酒、制清凉饮料，深受消费者欢迎。

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