黑木耳粉、黑木耳多糖、黑木耳提取物粉

黑木耳提取物

木耳，别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。黑木耳多糖含酸性粘多糖，由L-岩藻糖、L-阿拉伯糖、D-木糖、D-甘露糖、D-葡萄糖和葡萄糖醛酸等单糖组成，呈灰白色丝状分离到的木耳黑色素,是一种呈色的多糖肽，由葡萄糖、甘露糖、半乳糖、岩藻糖和一短肽链组成，
二、黑木耳多糖多糖的参数
【性状】本品为棕褐色或棕黄色粉末，易吸湿 ,易溶于水
【重金属指标】As＜0.3ppm Cd＜0.5ppm Pb＜1.0ppm Hg＜0.2ppm
【卫生指标】 细菌数 ＜ 1000个/g 大肠杆菌、活螨不得检出 霉菌数 ＜ 100个/g 干燥失重 ≤9%。
三、黑木耳多糖的规格与包装
【产品名称】黑木耳多糖
【产品包装】可根据客户具体要求包装

英文/拉丁名称：Auricularia or Wood ear

外观：子实体胶质，成圆盘形，耳形不规则形，直径3-12厘米。因生长于腐木之上，其形似人的耳朵，故名木耳。、

一、木耳提取物简介

木耳提取物用优质木耳为原料，经过工艺发酵提取而成。

木耳提取物富含丰富的木耳多糖，由L-岩藻糖、L-阿拉伯糖、D-木糖、D-甘露糖、D-葡萄糖和葡萄糖醛酸等单糖组成。

二、 有效成分

木耳子实体含酸性粘多糖，由L-岩藻糖、L-阿拉伯糖、D-木糖、D-甘露糖、D-葡萄糖和葡萄糖醛酸等单糖组成，呈灰白色丝状。

 从木耳子实体中分离到的木耳黑色素（Black Pigment）,是一种呈色的多糖肽，由葡萄糖、甘露糖、半乳糖、岩藻糖和一短肽链组成，这些成分解离为单糖体时不呈色，能溶于水

 声明：本公司销售的所有提取物产品均属于半成品原料，仅面向具有相关资质的食品厂、保健食品厂、饮料厂、化妆品厂等厂家或相关流通企业销售，不对个人销售，也不建议直接食用。产品介绍所涉及的潜在功效和应用均来自于公开发表的文献，未经过国家食品和药品监督管理局评估，仅供参考。

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