产品展厅
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【中文名称】石榴果粉
【外 观】粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。
【颜 色】具有该产品固有的色泽，且均匀一致。
【溶 解 度】≥98%
【粒 度】石榴果粉 过80目
【水 分】≤6%
【水 溶 性】石榴果粉 全溶于水
【菌落总数】＜1000
【沙门氏菌】无
【大肠杆菌】无
【工艺流程】：
1、喷雾干燥：用高压喷雾设备对浓缩汁进行喷雾干燥，进料温度为50-60℃，高压泵工作压力为180公斤/平方厘米，干燥助剂糊精粉加量0.5%，进风温度120℃，出风温度75-78℃。
2、冷却、包装：干燥后的果粉迅速冷却，然后进行包装、密封。
【产品优点】：
1、成品均匀细致，性状稳定，溶解性好，水分含量低，可以延长贮藏期，降低贮藏、运输、包装等费用；
2、原料的利用率高，它对原料的要求不高，特别是对原料的大小、形状没有要求；
3、纯度高，香味纯正、原汁原味、品质保证、颜色*、速溶性好、不分层；
4、保持水果的颜色，香气，滋味，营养。能够提供产品*的果汁口感；
石榴（学名：Punica granatum L.）落叶乔木或灌木；单叶，通常对生或簇生，无托叶。石榴果实营养丰富，维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。
【产品名称】：石榴果粉
【英文名称】：Pomegranate extract
【拉丁学名】：Punica granatum L.
【提取来源】：石榴果实
【有效成分】：花青素、石榴多酚、鞣花酸
【产品规格】：Ellagic Acid 40% (HPLC)，Polyphenols 40% (UV)
【检测方法】：TLC
【产品性状】：淡红色粉末
