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郁金提取物
【拼音】：YU JIN
【拉丁】：Radix Curcumae
【别名】：黄郁
【药用部位】：块根
【药材性状】：温郁金：呈长圆形或卵圆形，稍扁，有的微弯曲，两端渐尖，长3.5～7cm，直径1.2～2.5cm。表面灰褐色或灰棕色，具不规则的纵皱纹，纵纹隆起处色较浅。质坚实，断面灰棕色，角质样；内皮层环明显，气微香，味微苦。黄丝郁金：呈纺锤形，有的一端细长，长2.5～4.5cm，直径1～1.5cm。表面棕灰色或灰黄色,具细皱纹。断面橙黄色，外周棕黄色至棕红色。气芳香，味辛辣。桂郁金：呈长圆锥形或长圆形，长2～6.5cm，直径1～1.8cm。表面具疏浅纵纹或较粗糙网状皱纹。气味微辛苦。绿丝郁金：呈长椭圆形，较粗壮，长1.5～3.5cm，直径1～1.2cm。气微，味淡。
【栽培要点】：喜湿暖湿润的气候，以阳光充足排水良好，土层肥沃的砂壤土最为适宜。怕旱怕涝及严重霜冻，忌连作。用根茎繁殖。
【采收加工】：冬、春两季挖取块根。抖去泥土，摘下块根。蒸或煮至透心，取出晒干。
【性味归经】：寒；辛、苦；

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